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Accueil / PALLARES SOLSONA

Liste de produits de la marque PALLARES SOLSONA

La fabrication de couteau est une tradition à Solsona qui remonte au XVIe siècle. L’entreprise Pallarès, fondée en 1917, est actuellement le seul témoin de l’importante industrie coutelière de Solsona. Cette industrie a connu son apogé au XVIIIe siècle, où la ville de Solsona avait 24 ateliers de coutellerie, regroupés dans la Guilde de Saint-Eloi, patron des couteliers. 
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